Zubereitung

Zwiebelwürfel wie vom Profi   Denk dran: Atme beim Zwiebeln schneiden konsequent durch den Mund! Nimm ein Brettchen und ein nicht zu großes, sehr scharfes Messer mit Wellenschliff. Häute die Zwiebel(n) (ggf. unter fließendem Wasser), indem Du die harte, strohartige 1. Haut abpellst. Sehr oft muss die 2. Pelle auch noch runter (wenn diese bereits …

So schneidest Du ganz einfach Zwiebelwürfel Read More »

Was hat sieben Häut´ und beißt alle Leut´??? Eine Taucherbrille gegen Tränen beim Zwiebeln schneiden wurde lange als der Geheimtipp gehandelt. Dabei funktioniert die Taucherbrille wirklich nur, wenn Du zusätzlich einen Schnorchel benutzt und dabei konsequent nicht durch die Nase atmest. Ehrlich: Das geht auch einfacher! Wenn Du beim Zwiebeln schneiden nicht heulen willst wie …

Zwiebeln schneiden ohne Tränen Read More »