von Gabi Vallenthin | Jan. 25, 2025 | Allgemein, Rezepte
Wenn Du Dir über die Hitze klar geworden bist, die Du zuführen muss, um Dein gewünschtes Kochergebnis zu erhalten, kommt nun die Zeit ins Spiel: Große Hitze + lange Zeit = Kohle, wenn Du Pech hast, ansonsten Röstaromen und vielleicht dunkle Stellen.Große Hitze + kurze...
von Gabi Vallenthin | Feb. 18, 2023 | Rezepte, Allgemein
Ich liebe diesen Mandelkuchen, weil er überhaupt nicht polarisiert: Keine Rosinen drin, keine Gewürze, kein Chichi … einfach nur einfacher, leckerer Rührkuchen, der sich übrigens auch in Muffins-Förmchen gießen lässt. Mein heutiger Beitrag zum Thema...
